Theo kết quả nghiên cứu công trình khoa học được công bố tại Hội nghị sinh học thực nghiệm dành cho dinh dưỡng của Hội xã hội Mỹ năm 2011 cho thấy, ăn quả việt quất có tác dụng giảm cân, chống bệnh béo phì rất hiệu quả do trong quả việt quất có chứa một loại hợp chất có tác dụng làm giảm số lượng tế bào hình thành mô mỡ trong cơ thể.
Việt quất (blueberry) là loại cây mọc phổ biến ở các vùng nông thôn Châu Âu, cho quả mọng nước và được rất nhiều người sành ăn sử dụng. Gần đây, các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Texas, Mỹ đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, quả việt quất có một hoạt chất polyphenol có tác dụng làm giảm các tế bào hình thành các mô mỡ và ngăn ngừa hình thành các mô mỡ mới. Điều này rất có tác dụng đối với những người béo, mập muốn giảm cân.

Nghiên cứu này đã tạo ra cơ hội để các công ty dược chế tạo ra các loại dược phẩm chức năng từ quả việt quát, đáp ứng nhu cầu giảm cân, chống bệnh béo phì đang gia tăng trên khắp thế giới.
Ở Việt Nam, quả việt quất thường được nhập khẩu ở dạng tươi hoặc sấy khô. dùng hai loại này đều có tác dụng giảm cân rất tốt. Chúc mọi người có một thân hình chuẩn mà không cần kiêng khem, luyện tập vất vả.
Đăng nhận xét